Новости отрасли

В Москве появится новое гастропространство

В сентябре этого года на территории делового квартала Красная Роза в Хамовниках откроется новое гастрономическое пространство Eat Market. Создателем проекта выступает компания Zemskiy Group, известная по реконструкции фермерских рынков по всей стране.

Согласно присланному в издательство пресс-релизу, на площади 900 кв.м представят свои концепции более 20 ведущих корнеров столицы. Посетители здесь смогут попробовать знаменитый вьетнамский суп фо, греческие питы и полезные салаты, морские деликатесы, сочные бургеры и натуральные десерты, разнообразные смузи и ароматный кофе.

«Основная задача, которая стоит перед нами, заключается в создании качественной гастрономической площадки, на которой будут представлены различные «кухни мира», – говорит генеральный директор компании Zemskiy Group Владислав Земский. – За годы нашей работы по созданию фуд-кортов на фермерских рынках мы установили тёплые партнерские отношения со многими арендаторами. Именно поэтому мы спокойны за качество тех блюд, которые будут представлены на Eat Market».

Пространство в стиле лофт спроектировано архитекторами и дизайнерами Zemskiy Group. Простая и лаконичная мебель выполнена на собственном производстве. Весь проект реализуется за счет собственных средств компании.

В Москве появится новое гастропространство

«В настоящее время популярность eat-маркетов только растет. Жители столицы имеют уникальную возможность – получить качественную еду ресторанного уровня, сэкономив при этом своё время, – отмечает Владислав Земский. – В наших планах значится открытие пяти подобных точек в Москве. И мы надеемся осуществить это в течение года».

Компания Zemskiy Group работает на рынке с 2012 года и специализируется на проектировании и строительстве зданий и комплексов различного функционального назначения.
В портфеле компании более 30 успешно выполненных проектов, основная часть которых связана с реконструкцией фермерских рынков по всей стране. Специалисты компании комплексно подходят к работе над объектом, поэтому занимаются не только его реконструкцией, но и управлением, и маркетингом.

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

 

ПРОДУКТЫ И СЫРЬЕ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ HORECA

Дистиллированный моноглицерид Ecomul /Союзснаб/
Соус Классика Барбекю /Союзснаб/
Соус Классика Сырный /Союзснаб/

Определен победитель Beluga Signature 2018

В Москве в бар-пространстве Community состоялся российский финал международной барменской программы Beluga Signature 2018. Из 10 российских финалистов был выбран тот, кто будет представлять Россию на глобальном финале 10 сентября в Сочи. Победителем стал Павел Данильчук – бартендер ресторана «Блок» в Санкт-Петербурге.

Креативное задание на локальный финал участники получили сразу после окончания апрельской барменской школы Beluga Signature. Используя знания, полученные в рамках мастер-классов, бартендеры должны были создать свой оригинальный вариант коктейля под названием BELUGA CONNOISSEUR’S CHOICE (дословно: ВЫБОР ЗНАТОКА), вдохновленного брендом Beluga. Команда бренда провела предварительный отбор и определила 10 финалистов, среди которых бармены из лучших заведений страны. Все они представили на суд жюри свои варианты коктейля «Выбор знатока», а также «секретное задание» — домашний бутилированный коктейль, главным ингредиентом которого, конечно, должна была стать водка Beluga.

Участники были настолько сильными, что жюри было сложно сделать свой выбор, но победило самое гармоничное выступление, сочетающее в себе идеальный рецепт и уверенную презентацию. Павел Данильчук, отвечающий за бар в петербургском ресторане «Блок», смог удивить минимализмом и гармонией подобранного сочетания водки Beluga Noble с хересом и настойкой из кедрового ореха и тимьяна. По признанию самого автора, он долго экспериментировал, задавшись целью найти идеальный напиток в пару к мягкому козьему сыру.

Оценивали креативный размах финалистов и мастерство подачи и презентации эксперты барной индустрии из России и Великобритании:

Enrico Gonzato — финалист программы Beluga Signature 2017 от Великобритании, бармен легендарного бара Dandelyan, лучшего бара мира по версии ТОТС 2017, второго по версии 50 World’s Best Bars.

Арина Никольская — руководитель международной выставки барной индустрии Moscow Bar Show.

Станислав Киреев — шеф-бармен сети Perelman People, в прошлом работал в ресторане White Rabbit и баре Менделеев, а также возглавлял собственный бар The Box. Станислав известен своим креативным подходом к подаче коктейлей, ведь перформанс для клиента не менее важен, чем вкус.

«Барменские конкурсы в России выходят на новый уровень, и Beluga Signature – яркий пример. Международный статус налагает новые высокие требования на участников. Наши ребята давно научились делать напитки европейского уровня. Но есть еще одно важное условие, которое строго оценивается судьями, – презентация своего коктейля, умение рассказать историю, вовлечь зрителя. И что еще более важно, сделать это нужно на английском языке, легко и непринужденно, ведь уже на следующем этапе победителю из России будут противостоять очень серьезные и подготовленные соперники со всего мира», — Арина Никольская прокомментировала новые вызовы конкурсной программы Beluga Signature.

«Победитель российского финала выиграл, потому что он сумел показать концепцию «Выбор знатока» с необычной стороны. Павел рассказал о роскоши как о свободе, об отдыхе и путешествиях. Своей историей и барменским искусством он приковал мое и всеобщее внимание к его произведению. Павел сумел создать особенную эмоцию, так прочувствовать тонкости бренда и всей линейки Beluga, как никто больше, хотя были очень достойные кандидаты, которые шли по баллам бок о бок. Я желаю Павлу всего наилучшего на международном финале в Сочи», — поделился своим видением победного выступления Enrico Gonzato.

Российского победителя Beluga Signature 2018 впереди ждет глобальный финал конкурса 10 сентября в Сочи, где он представит Россию и сразится за звание лучшего бармена года по версии Beluga Signature с претендентами из Германии, Франции, Великобритании, Испании, Италии, Болгарии и США. Бартендер из Санкт – Петербурга имеет все шансы получить звание глобального амбассадора программы на 2019 год и возможность представлять бренд на международных индустриальных мероприятиях, а также отправиться на недельную стажировку в один из 50 лучших баров мира по своему выбору.

Определен победитель Beluga Signature 2018

Определен победитель Beluga Signature 2018

«Тбилвино»: власть должна интересоваться ценами

«Государство должно проявить интерес к тем случаям, когда кто-то продает вино за неадекватно низкую цену, в особенности, когда это касается дорогих вин, которые не могу стоит дешево» — заявил генеральный директор компании «Тбилвино» Георгий Маргвелашвили.

По его словам, за последние 2 года компания неоднократно сталкивалась, в основном в России и Китае, со случаями, когда грузинское вино продавалось по очень низким, демпинговым ценам.

«Такие факты вызывают обоснованные сомнения в происхождении этих вин, и их соответствию установленным стандартам. Дорогое вино, которое стоит дешево, скорее всего некачественное, изготовлено из дешевых, и несоответствующих бренду сортов винограда. Иначе компания не сможет продать вино за 2 доллара. Или это значит, что у нее такое плохое финансовое положение, что она просто пытается спастись и распродает продукцию по демпинговой цене» — заявил он.

По его словам, государство имеет право контролировать качество продукции, идущей на экспорт.

В Национальном агентства вина заявили, что их главной целью является контроль качества вина и другой алкогольной продукции, и этому служат изменения, внесенные в 2017 году в закон о винограде и вине. Он в частности, предусматривает обязательную дегустацию всех экспортных вин, при том, что раньше эта норма касалась только географически определенных брендов, а сейчас – уже и всех остальных.

Что касается цен, то по данным агентства, средняя экспортная цена грузинского вина в 2017 году составляла 2,5 евро за литр, в первой половине 2018 года – 2,7 евро.

Для сравнения – 1 литр испанского вина стоит 1,27 евро, южноафриканского 1,3, чилийского 1,78, австралийского 2,15, немецкого 2,43, португальского 2,5, аргентинского 2,7, итальянского 2,75, американского 3,87, новозеландского 4,21, французского – 5,83 евро за литр.

Новым главой Dunkin' Brands стал Дэвид Хоффманн

Новым главой американской корпорации Dunkin' Brands Inc., которой принадлежат сети быстрого питания Dunkin' Donuts и Baskin-Robbins, с сегодняшнего стал Дэвид Хоффманн (David Hoffmann), говорится в сообщении Dunkin' Brands.

Хоффманн также будет членом совета директоров компании и останется президентом Dunkin' Donuts в США, занимая эту позицию с октября 2016 года. До прихода в Dunkin' Brands Хоффманн отработал в общей сложности 22 года в McDonald's.

На посту главы Dunkin' Brands Хоффман сменит Найджела Трэвиса (Nigel Travis), который занимал эту должность с января 2009 года. Трэвис назначен председателем совета директоров и по-прежнему будет активно вовлечен в деятельность компании, уделяя особое внимание дальнейшему развитию международного бизнеса, сообщается в релизе.

«Когда мы наняли Дейва в Dunkin' Brands 18 месяцев назад с намерением назначить его главой после меня, мы знали, что получим первоклассного лидера с огромным опытом работы в ресторанной индустрии, и он превзошел все наши ожидания», — приводятся в сообщении слова Трэвиса.

Американская корпорация Dunkin' Brands Inc. является одной из ведущих мировых франчайзеров ресторанов быстрого обслуживания, которые подают горячие и холодные напитки, выпечку и мороженое. Основана в 1950 году, штаб-квартира расположена в Кантоне, штат Массачусетс.

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

Большая часть «абхазского вина» порошковое

Грузия. О проблеме продажи фальсифицированного алкоголя в общественных местах в Абхазии заявил на совещании в правительстве по готовности к курортному сезону председатель «комитета по стандартам, потребительскому и техническому надзору» Гарик Саманба.

Участники совещания подвели итоги инспекционных поездок членов комиссии по готовности к курортному сезону на объекты курортно-туристической сферы.

Сотрудники Комитета по стандартам произвели закупку и лабораторный анализ натуральных алкогольных напитков.

«Мы провели исследования алкогольных напитков. Согласно результатам, большая часть проверенного вина изготовлена ненатуральным методом спиртового брожения виноградного сока», — сообщил Саманба.

Замминистра здравоохранения Алхас Конджария добавил, что осложнения после употребления некачественного вина имеют различную степень тяжести. Наиболее распространенной является тяжелая интоксикация.

«Изготовление вина из порошка опасно наличием различных соединений, в том числе и токсических спиртов, из-за чего и наступает отравление «, — отметил Конджария.

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

Продажи пива на ул. Никольской выросли в 20-30 раз

Продажи пива в местах общественного питания на Никольской улице увеличился в 20-30 раз на фоне проведения Чемпионата мира, рассказал RNS вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов.

«Если мы говорим про Никольскую улицу, то продажи выросли у кого-то в 20 раз, у кого-то — в 30 раз. Я знаю, что одно из заведений там в обычное время проливало 2 тонны пива в месяц. Сейчас они проливают по 2 тонны в сутки. Здесь вопрос в том, что тут практически днем и ночью улица наполнена болельщиками», — сказал он.

По его словам, в среднем по Москве продажи пива во время ЧМ выросли в три раза.

«Продажи в этом месяце выросли, но очень по-разному. В целом, если брать в среднем по Москве, то пролив пива вырос в раза в три», — отметил Прасов.

Никольская улица является центральным пространством для болельщиков из разных стран во время Чемпионата мира по футболу.

Чемпионат мира по футболу стартовал 14 июня и завершится через 4 дня — 15 июля пройдет финальный матч на стадионе «Лужники».

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

 

ПРОДУКТЫ И СЫРЬЕ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ HORECA

Дистиллированный моноглицерид Ecomul /Союзснаб/
Соус Классика Барбекю /Союзснаб/
Соус Классика Сырный /Союзснаб/

Дмитрий Медведев сменил главу РАР

Премьер-министр Дмитрий Медведев освободил от должности главу Росалкогольрегулирования Игоря Чуяна по его просьбе, новым главой ведомства назначен Игорь Алешин, следует из текста распоряжений, опубликованных на сайте правительства.

«Освободить Чуяна Игоря Петровича от должности руководителя Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка по его просьбе... Назначить Алешина Игоря Олеговича руководителем Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, освободив его от занимаемой должности», — говорится в документах.

Игорь Алешин был генеральным директором «Союзплодоимпорта», согласно информации на сайте предприятия.
«Союзплодоимпорт» является правообладателем товарных знаков водки «Столичная» «Советского шампанского», коньяка «Московский».

Согласно информации, опубликованной на сайте Росалкогольрегулирования, Игорь Чуян возглавлял службу с января 2009 года. До работы в Росалкогольрегулировании он занимал должность генерального директора ФГУП «Росспиртпром».

Церковь Англии привлечет паству с помощью кофе

Церковь Англии собирается проводить службы в кафе в попытках придать новый импульс развитию общин. Об этом сообщает The Telegraph.

В рамках плана по расширению влияния церкви планируется выделить 27 миллионов фунтов стерлингов на создание новых общин на прибрежных территориях и в жилых районах. Традиционные службы в старых зданиях викторианской эпохи уступят место более расслабленным встречам, которые должны привлечь новых последователей.

В качестве примера авторы концепции взяли церковь-кафе, созданную в городе Маргит графства Кент. Она появилась 10 лет назад и предлагает всем прихожанам кофе и торт перед вечерней службой. Церкви такого типа планируется создать в городах Херн-Бей, Шернесс, Ситтингборн, Мейдстон и Эшфорд на юге страны, что обойдется в 900 тысяч фунтов стерлингов.

Крупную сумму (около 1,5 миллиона фунтов стерлингов) выделят на создание церкви в Суиндоне в здании бывшего железнодорожного завода. Она будет ориентирована на миллениалов, которые перестали посещать службы.

По информации издания, передает «Лента», в процессе реализации плана планируется создать 2,4 тысячи новых церквей к 2030 году.

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

 

ПРОДУКТЫ И СЫРЬЕ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ HORECA

Дистиллированный моноглицерид Ecomul /Союзснаб/
Соус Классика Барбекю /Союзснаб/
Соус Классика Сырный /Союзснаб/

В Англии разгорелся скандал из-за водки «Новичок»

Ликеро-водочный завод в Бристоле подвергся резкой критике после того, как стал выпускать 75-градусную водку под названием «Новичок», пишет BBC.

Компания Bristol Dry Gin принесла извинения, сказав, что выбрала неудачное время для выпуска водки.

Bristol Dry Gin заявила, что водка «Новичок» выпускалась в ограниченном количестве, и ее производство будет остановлено.

Компания говорит, что рецепт этой водки разрабатывался довольно долго. Ее рекламным слоганом была фраза «Тут не до шуток».

Название «Новичок» водка получила после того, как Сергея и Юлию Скрипалей выписали из больницы.

В заявлении компании говорится, что эта водка должна была «улучшить настроение и снизить уровень стресса, а не оскорблять».

По словам представителей компании, клиенты отнеслись к новой водке очень положительно.

Однако на странице Bristol Dry Gin в «Фейсбуке» появилось множество негативных комментариев.

«Простите, но я думаю, что очень бестактно давать алкоголю такое название. Это серьезная ситуация», — пишет Дэвид Гилрой.

Питер Хупер написал: «Очень бестактно. Ни в чем не повинная женщина скончалась, мужчина находится в критическом состоянии в больнице. Я думаю, вам стоит пересмотреть свою рекламную стратегию».

«Новичком», как утверждают британские власти, были отравлены экс-полковник ГРУ Сергей Скрипаль и его дочь Юлия.

В конце июня этим же веществом отравились мужчина и женщина. Женщина впоследствии скончалась, а мужчина пришел в сознание.

Финансовая сказка для детей

В США назвали российскую экономику сильнейшей

Исследования инвестиционного банка Bank of America Merrill Lynch (BofA) показали, что российская экономика стала сильнейшей среди 10 крупнейших развивающихся стран (GEM-10). Об этом сообщает ТАСС.

В анализе участвовали 68 развивающихся стран, которые сравнивали по 4,8 тысячи показателей. Россия заняла в рейтинге первое место, обогнав Китай, и стала обладателем «макрокубка», говорится в исследовании BofA.

«Хотя Россия не прошла в полуфинал ЧМ-2018 по футболу, она выигрывает макроэкономический кубок среди стран GEM-10, объединяющих самые крупные развивающиеся экономики», — говорится в исследовании.

Победа России связана со снижением уровня долга в стране. В то же время Китай, который оказался на втором месте, напротив, увеличил объем долговой нагрузки. По словам аналитиков BofA, Россия обладает самым сильным показателем внешней ликвидности, сбалансированного бюджета и текущего счета, а также низким уровнем внешнего долга, что делает ее экономику сильнейшей среди этих стран.

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

США нанесли новый удар Китаю в торговой войне

США ввели новые пошлины в 10 процентов на китайские товары общим объемом 200 миллиардов долларов, говорится на сайте Торгового представительства США.

Под новые ограничения попали более шести тысяч наименований товаров, среди которых морепродукты, фрукты, овощи, зерно.

Глава торгового представительства Роберт Лайтхайзер заявил, что введение пошлин стало ответом на «неспособность Китая изменить свое поведение». Оно призвано устранить нанесенный индустриальной политикой Пекина вред. «Вместо того чтобы принять во внимание наши законные опасения, Китай начал проводить политику возмездия в отношении американских товаров», — цитирует Лайтхайзер Fox News.

6 июля Китай ввел 25-процентные пошлины на товары из США на общую сумму 34 миллиарда долларов. Это стало ответом на аналогичные действия Вашингтона, затронувшие товары из списка «Сделано в Китае-2025».

Также США ввели ограничения на импорт стали (25-процентные пошлины) и алюминия (10-процентные) без какой-либо территориальной привязки. В ответ 22 июня Еврокомиссия ввела 25-процентные тарифы на американские джинсы, мотоциклы, бурбон и кукурузу.

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

США принялись за испанские оливки

Классическая закуска к мартини скоро будет обходиться американцам дороже. Комиссия по международной торговле США намерена наложить антидемпинговые пошлины размером 25,5% на испанские оливки.

Повышение тарифов может произойти, в случае если комиссия выяснит, что импорт наносит ущерб американским производителям. Также будут взиматься антисубсидионные пошлины в размере 27,02%.

Такое решение якобы может помочь американским производителям, которые обращались с просьбой о введении пошлин. Об этом просила от Коалиция за справедливую торговлю спелыми оливками, в которую входят две калифорнийские компании Bell-Carter Foods, Inc. (CA) и Musco Family Olive Co. (CA).

Ранее департамент торговли США заявил, что испанские экспортеры продавали спелые оливки по ценам на 16,88% и 25,50% ниже справедливой цены. Ведомство также установило, что правительство Испании предоставляет своим производителям субсидии в размере 7,52% до 27,02%.

24 июля Комиссия по международной торговле США (ITC) окончательно определится относительно испанского импорта оливкового масла, который в 2017 г. составил $67,6 млн. Европейская комиссия рассмотрит возможные дальнейшие действия после этого.

При этом Европейская комиссия заявила, что будет защищать интересы испанских производителей оливкового масла, которые отправили в США в 2017 г. свою продукцию на $67,6 млн.

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

«Мисс Беларусь» предложили работу в колхозе

Президент Белоруссии Александр Лукашенко предложил победительнице конкурса «Мисс Беларусь — 2018» Марии Василевич поработать в колхозе. Об этом сообщает портал «Sputnik Беларусь».

Лукашенко сделал предложение о работе во время посещения колхоза «Родина» в Могилевской области. Отмечается, что в рамках визита он предложил девушке присесть за стол председателя хозяйства, предположив, что она может возглавить колхоз.

«Машенька, иди сюда, детка. Иди-ка, посмотрим, как ты будешь в «Купаловском» смотреться. В «Купаловское» поедешь. На счетах будешь считать. Или вас этому уже не учили?», — поинтересовался Лукашенко у первой красавицы страны.

Василевич заявила, что готова приступить к работе после истечения модельного контракта. «У меня двухгодичный контракт, и после его истечения, если Александр Григорьевич не пошутил, то я готова приступить к выполнению обязанностей. Но, побывав сегодня, на самом деле я поняла, что труд аграриев не просто самый сложный, но еще и благородный и самый нужный», — рассказала она.

20-летняя девушка из Минска получила титул «Мисс Беларусь» в 2018 году. Она окончила Белорусский государственный экономический университет и мечтает стать телеведущей.

Финансовая сказка для детей

Недорогая водка помогла Roust стать лидером

Холдинг Roust Рустама Тарико в первом полугодии 2018 года увеличил выпуск водки на 32%, что позволило ему вернуть первое место в России по объемам производства. Такого результата он достиг, существенно увеличив в портфеле долю продукции экономичного сегмента. В нем Roust хочет заместить водки ушедших с рынка компаний, которые торговали ими по минимальной розничной цене.

По итогам первого полугодия 2018 года в России сменился лидер по объемам производства водки, следует из данных, предоставленных “Коммерсанту” одним из участников рынка. На первое место вышел холдинг Roust Рустама Тарико: за шесть месяцев года он выпустил 4,38 млн дал водки, на 32% больше, чем в том же периоде 2017 года. Beluga Group, занимавшая первое место по итогам прошлого года, снизила объемы на 11% и опустилась на третье место, пропустив вперед также «Татспиртпром». Четвертое место (см. таблицу) сохранила за собой Алкогольная сибирская группа (АСГ). В Roust, Beluga Group и АСГ подтвердили имеющиеся данные по количеству водки, выпущенной компаниями. Предправления Beluga Group Александр Мечетин объяснил сокращение объемов тем, что компания в январе останавливала на модернизацию свой подмосковный завод «Георгиевский» (всего их у компании шесть). «Наши отгрузки в рынок при этом шли на уровне прошлого года»,— подчеркнул он.

Топ-5 производителей водки в России

Roust стал ближе к народу
Источник: данные компаний.

Roust был крупнейшим производителем водки до 2015 года, но потом снизил объемы выпуска, опустившись на третье место. Нынешний рост в компании объясняют активизацией продаж водки в экономичном сегменте, где нижней границей стоимости является устанавливаемая государством минимальная розничная цена (МРЦ, сейчас составляет 205 руб. за 0,5 л). В этом сегменте Roust в этом году возобновил выпуск трех ранее снятых с производства водок — «Гербовая», «Топаз» и «Калинов луг». По словам представителя компании, за счет этого продажи Roust в экономичном сегменте — до 229 руб. за 0,5 л — выросли на 145%.

Вице-президент Roust Игорь Косарев пояснил, что в экономичном сегменте компания сейчас стремится занять место, освободившееся после ухода с рынка продукции ряда компаний. Каких именно, он не уточнил. Одной из таких компаний может быть дистрибутор «Статус-групп», который в 2015 году вывел в лидеры продаж водки «Добрый медведь», «Калина красная» и др., торгуя ими на уровне МРЦ. После того как в 2016 году из-за схем по уходу от уплаты акциза были остановлены кабардинские заводы, выпускающие водку для дистрибутора, ему стало сложно держать продажи на прежнем уровне при тех же ценах. В феврале 2018 года «Статус» подал заявление о собственном банкротстве. Партнер «Статуса» по дистрибуции — ГК «Кристалл-Лефортово» в начале года остановила три своих завода. В этом месяце ВТБ подал заявление о признании ее банкротом.

Другие крупные производители водки расширять присутствие в экономичном сегменте не планируют. «Мы не видим перспектив бизнеса в нем, он экономически убыточный»,— говорит господин Мечетин. По его мнению, работать в плюс сегодня можно только с продукцией, которая стоит в рознице 240–250 руб. за 0,5 л. Beluga Group делает ставку на развитие в субпремиальном и премиальном сегментах: в первом компания запустила водку «Архангельская», во втором — водки «Белая сова» и «Медная лошадка». В пресс-службе АСГ сказали, что группа в этом году рассчитывает увеличить свои продажи не менее чем на 10% также за счет брендов из субпремиального («Пять озер») и премиального («Белая березка», «Хаски») сегментов. Господин Косарев утверждает, что Roust может позволить себе работать с продукцией на уровне МРЦ, «инфраструктура компании, включающая заводы в разных регионах страны и наличие собственного спиртового производства, позволяет держать себестоимость на низком уровне».

Общий объем производства водки в России, согласно данным госстатистики, в первом полугодии 2018 года составил 35,89 млн дал, что лишь на 0,3% ниже уровня того же периода прошлого года. «Но мы видим, что продажи легальной водки в рознице растут на 10%, что дает нам основание ожидать, что по итогам года объем производства российской водки вырастет примерно на 8%»,— говорит Игорь Косарев. В АСГ прогноз консервативнее — там ждут роста только на 2%. Способствовать этому, считают там, будут «успешное введение ЕГАИС в рознице и сокращение объемов контрафакта».

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

Индекс среднего чека снижается уже третий месяц

Средний чек жителя России за один поход в магазин в июне 2018 года снизился на 1,5%, или на 8 рублей, по сравнению с маем и составил 513 рублей, говорится в исследовании холдинга «Ромир».

«В июне индекс среднего чека составил 513 рублей. Индекс продолжил снижение, которое он демонстрирует третий месяц подряд. По сравнению с майскими показателями средний чек потерял 8 рублей или 1,5%. Но с учетом официальной месячной инфляции сокращение среднего чека составило всего 1%. По сравнению с июнем прошлого года показатель снизился на 1,9%», — отмечается в исследовании.

Если рассматривать месячную динамику среднего чека по регионам, сильнее всего показатель в июне уменьшился на Дальнем Востоке (на 8,3% по сравнению с маем). Средний чек снизился также на юге страны (минус 4,4%), в Сибири (на 2,3%) и в Центральном федеральном округе (на 0,7%). В Поволжье и на Северо-Западе чек за месяц не изменился, а на Урале он даже вырос — на 1,4%.

В Москве средний чек в июне по сравнению с маем не изменился, в годовом выражении показатель сократился на 2,8%. В Санкт-Петербурге чек в месячном выражении вырос на 2,9%, в годовом — уменьшился на 4,5%.

Средний чек в гипермаркетах РФ по сравнению с маем снизился на 1,3% (по сравнению с июнем 2017 года — на 5,1%), в супермаркетах — на 2,9% (в годовом выражении — на 4,7%). В дискаунтерах средний чек в июне уменьшился на 0,2% (минус 11,6% в годовом выражении). Чек в небольших магазинах традиционной торговли в июне сократился сразу на 10,4% к маю, однако за год рост составил 0,4%.

Исследование «Ромира» основано на данных потребления 30 тысяч россиян, 11,5 тысячи домохозяйств в 190 городах с населением более 10 тысяч человек. Участники исследования сканируют штрих-коды всех купленных товаров, приносимых домой. Данные сканирования в онлайн-режиме поступают в базу данных исследования.

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

Кадыров опроверг слух об опасных чеченских овощах

Глава Чечни Рамзан Кадыров считает проявлением нездоровой конкуренции распространяемые в социальных сетях слухи о том, что якобы граждане азиатских стран заняли в республике все плодородные земли и возделывают в тепличных хозяйствах овощи с применением опасных для здоровья ядохимикатов. Об этом он написал на своей странице в социальной сети Mylistory.

«Я считаю, что „доброжелатели“ умышленно это делают, чтобы помешать популярности нашей продукции и понизить спрос на нее за пределами Чеченской Республики. Есть все основания полагать, что данная кампания носит организованный характер и является механизмом агрессивной и наглой конкурентной борьбы. Выяснить, так ли это, предстоит соответствующим ведомствам. Я никогда и ни одному человеку не позволю совершать в Чечне действия, представляющие угрозу жизни и здоровью населения», — написал Кадыров.

«Услышав об этом, я поручил соответствующим министерствам и службам разобраться и выяснить, так ли это на самом деле. Специальная комиссия отобрала образцы почвы, удобрений, средств защиты растений в самой начальной стадии возделывания овощей, затем, когда созрел урожай. В результате исследований, проведенных в независимых друг от друга лабораториях, не выявлено ни одного нарушения. Вся продукция выращивается в пределах разрешенных норм и не несет никакого вреда здоровью потребителей», — добавил Кадыров.

По его словам, управление ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека совместно с Советом общественной и экономической безопасности региона провело более 2 тыс. исследований, из них 143 пробы сельскохозяйственной продукции.

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

Лукашенко подарил колхозу «Родина» автомобиль

Президент Беларуси Александр Лукашенко посетил Белыничский район, где подарил коллективу местного сельхозпредприятия автомобиль Geely Atlas.

Фото пресс-службы президента Беларуси

Глава государства рассказал, что подарок подбирали долго: когда предложили вручить автомобиль, он засомневался, ведь председателю и так есть на чем ездить, передает БЕЛТА.

«Сказали, что свадьбы будут возить на этом автомобиле и, если кто-то приболеет, в больницу, еще куда-то. Вот вам автомобиль, ездите на здоровье!» — сказал Лукашенко.

«Нет в мире труда более самоотверженного, чем труд аграриев. Он всегда был по плечу только самым сильным людям, искренне любящим землю, образно говоря — чувствующим биение ее сердца», — сказал Лукашенко во время визита.

Президент поставил колхоз в пример руководству района и высказал недовольство снижением социально-экономических показателей.

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

Жириновский выиграл у Грудинина 100 кг клубники

Глава партии ЛДПР Владимир Жириновский выиграл в споре у экс-кандидата от КПРФ на выборах президента России, директора ЗАО «Совхоз имени Ленина» Павла Грудинина 100 кг клубники и раздал ее в Госдуме. 6 кг ягод достались парламентскому пулу журналистов, передает ТАСС.

«Он проиграл, честно послал сюда 100 кг клубники — самая лучшая в мире, никакой химии, прямо с поля. Дал команду раздать аппарату Госдумы, больше всего вам даю — килограмм шесть. Кушайте, вся помытая, хорошая... самая сладкая, самая вкусная. От души, от чистого сердца всем вам», — сказал Жириновский корреспондентам, работающим в Госдуме.

Грудинин и Жириновский поспорили накануне четвертьфинальных матчей чемпионата мира по футболу. В паре Бельгия — Бразилия Грудинин поставил на Бразилию, а Жириновский — на Бельгию. Как известно, Бельгия обыграла бразильцев.

Однако Жириновский оказался не так удачлив в пари с Грудининым касательно игры команд Швеции и Великобритании. «Со шведами и англичанами я делал ставку на Швецию, хотел их победы, но проиграл. Послал ящик водки моей фирменной», — признался лидер ЛДПР.

Финансовая сказка для детей

Сенаторы торопят с законом о возврате продуктов

Участники совещания о совершенствовании закона «О торговле» направят вице-премьеру Алексею Гордееву и вице-премьеру Дмитрию Козаку письмо с предложением ускорить принятие внесенного в Госдуму законопроекта о запрете возврата продуктов ритейлерами поставщикам, сообщил журналистам первый заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Сергей Лисовский.

«Через неделю отправим... Сейчас в 66 регионов мы отправили это обращение и ждём итогов его подписания. После этого мы отправим вице-премьерам», — сказал он по итогам совещания.

В проекте обращения отмечается, что законопроект внесен в январе 2018 года, срок предоставления отзывов истек 26 февраля 2018 года, «однако в силу искусственно создаваемых лоббистами ритейла препятствий принятие законопроекта в весеннюю сессию затягивается».

«В целях поддержки отечественной пищевой перерабатывающей промышленности и обеспечения государственной политики импортзамещения участники совещания обращаются к правительству РФ в лице профильных заместителей председателя правительства с предложением прекратить искусственное затягивание принятия внесенного в Госдуму законопроекта», — говорится в проекте документа.

Минсельхоз предложил закон доработать

Минсельхоз считает необходимым предусмотреть в законопроекте о запрете возврата продукции торговыми сетями производителям возможность возврата некоторых видов скоропортящейся продукции, заявил замминистра сельского хозяйства Иван Лебедев в ходе совещания.

«Направление скоропортящихся продуктов. Мы считаем, что отдельно в законопроекте должна быть регуляторная механика, связанная с этим направлением. У нас есть конкретный список случаев, когда возврат должен быть возможен», — сказал он.

Он добавил, что также необходимо отрегулировать механизм возврата для оптово-распределительных центров.

«Стоит отметить момент, связанный с поставкой товаров с площадок оптово-распределительных центров. Сегодня возврат в этих площадках невозможен. Мы считаем, что здесь также должна быть отдельная регуляторика», — добавил он.

Лебедев подчеркнул, что если эти переложения будут учтены в законопроекте, Минсельхоз поддержит документ ко второму чтению.

Законопроект о запрете возврата продуктов ритейлерами поставщикам внесла в Госдуму вице-спикер Госдумы Ирина Яровая и ряд депутатов.

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

Ткачев вошел в совдир «Агрокомплекса им. Ткачева»

Акционеры «Агрокомплекса им. Н. И. Ткачева» избрали экс-главу Минсельхоза Александра Ткачева в совет директоров агрохолдинга, следует из сообщения компании.

Годовое общее собрание акционеров компании состоялось 29 июня 2018 года.

Ткачев занимал пост министра сельского хозяйства с апреля 2015 по 18 мая 2018 года. До этого с 2001 года был губернатором Краснодарского края.

Рекламный баннер ГК СОЮЗСНАБ

Что делать, когда автомобиль издает странные звуки?

Их последствия могут быть как безвредными, так и трагичными. Важно найти источник таких звуков как можно скорее. Если звуки возникают в результате проржавевшей выхлопной системы, ремонт авто не будет столь дорогим, как, например, капитальный ремонт двигателя. Со временем любой водитель привыкает к своей машине и тем звукам, которые она производит во время вождения. Под капотом: …

Сообщение Что делать, когда автомобиль издает странные звуки? появились сначала на Строительство и ремонт.

Ипотека от Тинькофф

На данный момент ипотечный кредит является одним из самых востребованных. Благодаря нему большое количество граждан получает возможность приобрести собственное жильё. Стоит отметить, что к выбору банка, в котором вы планируете взять кредит, необходимо отнестись очень ответственно. Рекомендуется сравнить различные предложения между собой, чтобы сделать правильный выбор. Жилье под ипотеку Выгодный ипотечный кредит предлагает банк Тинькофф. …

Сообщение Ипотека от Тинькофф появились сначала на Строительство и ремонт.

Битумные мастики: виды, применение, достоинства

Битумная мастика — один самых популярных строительных материалов, который используют для гидроизоляции. Фактически она представляет собой смолу с битумом в качестве основного ингредиента. Виды битумных мастик Различают два вида: холодные битумные мастики и горячие. Первые можно приобрести уже в готовом для применения виде, что весьма удобно. Но и стоят такие составы дороже. А горячие мастики …

Сообщение Битумные мастики: виды, применение, достоинства появились сначала на Строительство и ремонт.

Ламинат 31 класса

Европейские нормы очень строго регламентируют качество строительных материалов при ремонте квартир. Чтобы потребителю всегда были понятны условия эксплуатации, ухода и применения купленного покрытия, все строительные и облицовочные материалы разделены на две большие группы – для домашнего (паркеты и линолеумы 22 класса) и коммерческого (ковролин или ламинат 31 класса) использования. Так, «домашними» материалами называют все облицовочные …

Сообщение Ламинат 31 класса появились сначала на Строительство и ремонт.

Замена уплотнителей на окнах

Компания «Ремонт Окна» предлагает самую качественную уплотнительную резину на основе натурального каучука. В жаркую погоду она не «прилипает» к пластику профиля, а зимой не замерзает, при этом сохраняя необходимую эластичность. При этом важно помнить, что уплотнители, используемые в современных оконных изделиях, играют важнейшую роль в обеспечении функциональности конструкции. При покупке недорогого оконного профиля вы рискуете …

Сообщение Замена уплотнителей на окнах появились сначала на Строительство и ремонт.

Обустройство ванной комнаты: ванна Cersanit и другие полезные аксессуары

Приступая к ремонту квартиры, стоит рассчитать все будущие затраты, что бы ваш ремонт не превратился в бесконечные руины. Многие не уделяют этому моменту внимание, начинаю «с маленького косметического» ремонта и он плавно переходит в бесконечный ремонт, длящийся по 5-10 лет. В квартире все должно быть уютно. Не исключение и ванная комната. Здесь человек приводит в …

Сообщение Обустройство ванной комнаты: ванна Cersanit и другие полезные аксессуары появились сначала на Строительство и ремонт.

Особенности стильных и надежных конструкций. Рольставни

В онлайн-каталогах сегодняшних компаний представлены различные, надежные и практичные рольставни автоматические, механические, сплошные, перфорированные и другие виды конструкций, которые смогут прослужить довольно длительное время. Благодаря своему стильному виду, защитные устройства актуальны и востребованы для обустройства магазинов, гаражей, офисов. Рольставни не только создают привлекательный внешний вид наружному интерьеру, но и обеспечивают надежную защиту от проникновения злоумышленников. …

Сообщение Особенности стильных и надежных конструкций. Рольставни появились сначала на Строительство и ремонт.

Кондиционирующие установки Ballu – идеальное решение для оборудования жилого дома

Установка кондиционера не является данью моде или средством для украшения интерьера. Качественная климатическая система гарантирует обеспечение максимально комфортных условий для проживания и отдыха людей в загородном доме или квартире. Современный потребительский рынок наполнен разнообразными моделями бытового оборудования, которое отличается компактностью, отличными техническими характеристиками, привлекательным дизайном и приемлемой стоимостью. Высоким уровнем надежности и безопасности отличаются кондиционеры …

Сообщение Кондиционирующие установки Ballu – идеальное решение для оборудования жилого дома появились сначала на Строительство и ремонт.

Временная плотина

Наводнения, возникающие после того как снег, выпавший зимой, растает, приносят массу неприятностей владельцам частных земельных участков. Уровень воды поднимается с достаточно высокой скоростью. Подобные резкие изменения требуют быстрой реакции со стороны людей. Дабы обезопасить свои владения, хозяева возводят временные плотины, призванные защитить определенную территорию от избытка влаги. Подобные конструкции строят на скорую руку и, зачастую, …

Сообщение Временная плотина появились сначала на Строительство и ремонт.

Точечные светильники и мебель для маленькой кухни

Не у каждого есть возможность стать владельцем большой квартиры. А в обычных домах размеры кухни не такие большие, как бы хотелось. Ну что там можно уместить? Хотя, если подойти к этому вопросу с умом, применяя кое-какие хитрости, то и разместить все получится удобно, и площадь свободная останется. Мебель для кухни В наши дни приобрести можно …

Сообщение Точечные светильники и мебель для маленькой кухни появились сначала на Строительство и ремонт.

Оренбургские пекари рассчитывают войти в пятерку разработчиков хлеба в РФ

Новое профессиональное сообщество, несомненно поможет решить вопросы, связанные с производством хлебобулочных изделий и их качеством, с подготовкой кадров для производства.
В Пензе пройдут воскресные ярмарки

21 января в Пензе пройдут традиционные воскресные ярмарки. На этот раз фермеры, которые приедут из нескольких районов, порадуют горожан недорогой молочной и мясной продукцией. Как рассказали в пресс-центре администрации, график работы ярмарок остался прежним.
Кыргызстан прекратил ввоз мяса из Китая

Кыргызстан ввел ограничения на поставку мяса из Китая. Об этом на заседании парламентской фракции СДПК сообщил замминистра сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации Эркин Чодуев. По его словам, мясная продукция из Китая не отвечает стандартам ЕАЭС.
В Якутии продавщица повторно попалась на незаконной продаже спиртных напитков

В Якутии продавщица снова попалась на незаконной продаже спиртных напитков. Ранее, за реализацию алкоголя женщина оплатила штраф 30 тысяч рублей, сообщили ИА YakutiaMedia в пресс-службе МВД республики. В г. Алдан было возбуждено уголовное дело по ст.
Ростовские чиновники обсуждают запрет на продажу алкоголя на ЧМ-2018

Правительство региона подписало постановление, согласно которому на стадионе «Ростов-Арена» не будут продавать пиво и другие алкоголесодержащие напитки. Решение чиновников вызвало возмущение спонсоров игр. Федеральные власти разрешили продажу пива на стадионах и в их близи.
В Оренбуржье появилась «Гильдия пекарей и кондитеров»

В конференц-зале «Евразия» отеля Hilton Garden Inn состоялось собрание учредителей некоммерческого партнерства. По окончании собрания состоялось пленарное заседание на тему «Перспективы развития хлебопекарной и кондитерской отрасли Оренбургской области».
В Берлине открылась "Зеленая неделя" с участием РФ

На крупнейшей в мире сельскохозяйственной выставке, которая будет проходить до 28 января, представлены 1660 участников из 66 стран мира.
Возобновляются ярмарки «выходного дня» на Театральной площади

Сельскохозяйственные ярмарки также пройдут на четырех торговых площадках г. Саратова и во всех муниципальных районах области С 20 января 2018 года на Театральной площади возобновляет свою работу ярмарка «выходного дня» по реализации сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров.
Минфин призвали вернуть субъектам РФ полномочия по установлению ограничений продажи алкоголя

Депутаты фракции «Единой России» в Государственной думе призвали Минфин подумать о необходимости возврата полномочий субъектам РФ по установлению ограничений продажи алкоголя во дворах.
Российские виноделы рекордно снизили выпуск продукции

Производство вина в России упало до десятилетнего минимума. Как утверждают игроки рынка, волна «винного патриотизма» спала и потребитель приобретает недорогую импортную продукцию и фруктовые вина, более дешевые в производстве.
Сироп вместо сырца. В Слуцке отказываются от импортного сырья для производства сахара

«Слуцкий сахарорафинадный комбинат» намерен производить сахар только из белорусского сырья. Об этом TUT.BY рассказал председатель набсовета предприятия Осип Дапиро. «Мы хотим навсегда отказаться от переработки сахара-сырца. Для этого строим дополнительные емкости для хранения сиропа.
Продажу алкоголя ограничат во время ЧМ в Ростове

Компании-спонсоры мундиаля возмущены решением властей Дона и намерены добиться его отмены. Продажу алкоголя ограничат во время ЧМ в Ростове. Об этом говорится в постановлении правительства Ростовской области о запрете розничной продажи алкоголя на стадионе «Ростов-Арена» во время чемпионата мира 2018 года.
Производство вина в России упало до десятилетнего минимума

Производство вина в России в 2017 году упало до десятилетнего минимума, свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат). В прошлом году в России было выпущено 31,97 млн дал вина (без учета шампанского и игристых вин) — на 13,4% меньше, чем в предыдущем году.
FIFА им не указ: ростовские власти запретят алкоголь на стадионе во время ЧМ-2018

Хотя это напрямую противоречит требованиям FIFA, которая настаивает на продаже пива и шампанского своих партнёров во время матчей. Ещё в 2013-м году Владимир Путин подписал указ, который позволил продавать алкоголь на встречах чемпионата мира по футболу.
Кефир «Агрокомплекс» – товар повышенного качества по версии Роскачества

В Роскачестве отметили такие достоинства кефира, как безопасность, отсутствие растительных жиров, крахмала и сухого молока, соответствие указанной на упаковке пищевой ценности, а также общую пользу продукта. Напомним, что в декабре 2017 года такой же знак качества получил творог, производимый компанией.
Украина входит в тройку лидеров по импорту молдавского вина

По итогам ІІІ кварталов 2017 года Украина занимает третье место среди стран СНГ по импорту алкогольных напитков с Молдовы.